.jpeg)
Тесто :
2 яйца взбиваем с щепоткой соли ( можно добавить 1 ч. л . сахара ).
Продолжаем взбивать постепенно добавляя 1 стакан молока , 2 стакана бульона ( из мяса говядины ) , 10...12 ст. л . муки с горкой , 50 г растительного масла , половину чайной ложки соды ( или разрыхлитель теста ) .
Выпекаем на сковороде без масла ( только для первого блина ) .
Смажьте блинчики плавленым сыром и сверните .
Приятного аппетита !!!